Evviva i cappelletti fatti in casa !!!

Buona Pasqua a tutti voi!!

Avete mangiato il vostro piatto di cappelletti per Pasqua?

fatti in casa, chiusi a mano uno ad uno... come vuole la tradizione... 

ma qui... i cappelletti sono dolcissimi!!

anch'essi chiusi uno ad uno.. a mano... 

ma in pasta di zucchero!

un sofficissimo pan di spagna 

farcito con crema chantilly e frutti di bosco freschi.. 

una dedica a bordo piatto... un bel tovagliolo ricamato....

e... buona Pasqua !!!

 

Nonna Teresa

Monica, una mia deliziosa cliente, mi chiede una torta speciale per Il compleanno della nonna. Ma questa nonna è davvero speciale: oltre a compiere gli anni (è una signora, e l'età non di dice.... Vi dico solo che li porta che è uno SPLENDORE) è una super nonna BIS che delizia nipoti(ormai grandicelli) e bis nipotini(i mignon che vedete realizzati) con la sua arte .

Per nonna Teresa, quindi, ecco realizzata una torta ricca di emozioni:  i bis nipotini le sono accanto tra tagliatelle, raviolini,cappelletti e piadine.... 

Buon compleanno signora Teresa! E viva la sfogline!!!!!!