CORSO BASE DI CAKE DESIGN


CAKE DESIGN - CORSO BASE 

Corso dedicato a tutti coloro che si avvicinano per la prima volta
alla decorazione con la pasta di zucchero



Il corso si terrà presso “Osteria La Poderosa” con orario 10-18.

Programma del Corso
Prima parte teorica
La pasta di zucchero ricetta e lavorazione
I coloranti alimentari e la colorazione della pdz
Gli impasti ideali per una torta da decorare
Le farciture


Parte pratica
Si lavora su una dummy cake (base in polistirolo)
Colorazione della pasta
Copertura della base e della torta
Realizzazione delle decorazioni

Ogni corsista avrà la propria postazione e sarà fornito tutto il materiale necessario.
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Pranzo insieme alle ore 13.00  e coffee break  alle 16.00  inclusi.


Modalità di iscrizione:
Inviare una mail a sweetartlab@gmail.com comunicando nome,cognome, e.mail e recapiti telefonici. Sarà inviato il modulo di iscrizione.